Sistemas Agroindustriais

Código da disciplina: PEP018

Carga horária: 10 Créditos

Caráter: Optativa

Ementa
• Sistemas Agroindustriais: definições, vertentes metodológicas e principais aplicações
• Análise de cadeias produtivas agroindustriais
• Sistemas Agroindustriais: principais aplicações analíticas
• Tendências para o sistema agroindustrial nacional e internacional.